อาหารขึ้นชื่อของเมืองเหวยฟาง: ซาลาเปาไส้หมูตุ๋น
เมนูขึ้นชื่อของเมืองเหวยฟาง: สูตรขนมปังแผ่นอบตุ๋น (หุยป๋อเสา) (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ต้มน้ำให้เดือด หั่นหมูเป็นเส้นยาว สับต้นหอม (ส่วนตัวแล้วฉันแนะนำให้ใส่ใบต้นหอมก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สีสวยขึ้น ดังนั้นฉันจึงสับใบต้นหอมแยกต่างหาก แต่ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) และหั่นขิง
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสม: ต้มน้ำในกาต้มน้ำให้เดือด ฉีกเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กๆ สับต้นหอม (ส่วนตัวแล้วฉันแนะนำให้ใส่ใบต้นหอมก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สีสวยขึ้น ดังนั้นฉันจึงสับใบต้นหอมแยกต่างหาก แต่แล้วแต่ความชอบของคุณ) และหั่นขิงเป็นชิ้นๆ
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นขนมปังอบเป็นชิ้นเล็กๆ
- 03
ขั้นตอน 3
เทน้ำมันลงในกระทะแล้วเปิดไฟอ่อน
- 04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 70% จากนั้นผัดเนื้อที่หั่นฝอยจนสุก
- 05
ขั้นตอน 5
ใส่ต้นหอม ขิง และบรอกโคลีลงไป ผัดจนหอม
- 06
ขั้นตอน 6
เติมซีอิ๊วขาว
- 07
ขั้นตอน 7
ผัดให้ทั่ว
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่แผ่นแป้งอบลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- 09
ขั้นตอน 9
เทน้ำเดือดลงไปในปริมาณที่เหมาะสม
- 10
ขั้นตอน 10
เติมเกลือแล้วนำไปต้มให้เดือด
- 11
ขั้นตอน 11
ชามเสิร์ฟ
- 12
ขั้นตอน 12
ไปกินข้าวกันเถอะ!
- 13
ขั้นตอน 13
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้