Yeşil fasulye ve domuz kaburga çorbası
İşte 7 adımda maş fasulyesi ve domuz kaburga çorbası yapımının adım adım rehberi. İlk olarak, domuz kaburgalarını kanını temizlemek için birkaç kez ılık, tuzlu suda durulayın. Ardından süzün ve yarım saat tuz ve karabiberle marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kaburgaları kanından arındırmak için birkaç kez ılık su ve tuzla yıkayın, ardından suyunu süzün ve yarım saat boyunca tuz ve karabiberle marine edin.
- 02
Adım 2
Yardımcı malzemeleri hazırlayın
- 03
Adım 3
Marine edilmiş kaburgaları bir tencereye koyun, su ekleyin, kaynatın ve oluşan köpüğü alın.
- 04
Adım 4
Önceden hazırlanan malzemeleri ekleyin.
- 05
Adım 5
Çorba malzemelerini hazırlayın; bugün iç ısıyı düşürmek için maş fasulyesi kullanacağım.
- 06
Adım 6
Domuz kaburgaları 20 30 kısık ateşte piştikten sonra maş fasulyelerini ekleyin.
- 07
Adım 7
Domuz kaburga ve yeşil fasulye çorbası hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.