Zupa z fasoli mung i żeberek wieprzowych
Oto 7 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować zupę z fasoli mung i żeberek wieprzowych. Najpierw opłucz żeberka wieprzowe kilka razy w ciepłej, osolonej wodzie, aby usunąć krew. Następnie odcedź je i marynuj w soli i pieprzu przez pół godziny.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Żeberka kilkakrotnie opłucz ciepłą wodą z solą, aby pozbyć się krwi, następnie odcedź je i marynuj w soli i pieprzu przez pół godziny.
- 02
Krok 2
Przygotuj materiały pomocnicze
- 03
Krok 3
Zamarynowane żeberka włożyć do garnka, zalać wodą, zagotować i zebrać pianę.
- 04
Krok 4
Dodaj wcześniej przygotowane składniki
- 05
Krok 5
Przygotuj składniki zupy; dzisiaj użyję fasoli mung, aby zmniejszyć jej ostrość.
- 06
Krok 6
Po ugotowaniu żeberek wieprzowych 20 30 dodaj fasolę mung.
- 07
Krok 7
Zupa z żeberek wieprzowych i fasoli mung jest gotowa.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.