Balkabağı buharda pişirilmiş kek
Resimli balkabağı buharda pişirme tarifi, toplam 8 adım. Balkabağını soyun ve dilimleyin, tamamen pişene kadar buharda pişirin (yaklaşık 20 dakika), ardından püre haline getirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Balkabağını soyun ve dilimleyin, yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, ardından püre haline getirin.
- 02
Adım 2
Ilık hale gelene kadar soğumaya bırakın, ardından şeker ve maya tozunu ekleyip iyice karıştırın.
- 03
Adım 3
Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
- 04
Adım 4
Unu ekleyin ve iyice karıştırın.
- 05
Adım 5
6 inçlik kalıbın tabanına yağ sürün.
- 06
Adım 6
Hamuru kalıba dökün, üzerini nemli bir bezle örtün ve bir buçuk saat mayalanmaya bırakın.
- 07
Adım 7
Kırmızı hurmaları yıkayın, ikiye bölün ve üst üste dizin.
- 08
Adım 8
Tencereyi soğuk su dolu bir buhar tenceresine yerleştirin, yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin, ardından ateşi kapatın ve servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.