Ciasto dyniowe gotowane na parze
Przepis na ciasto dyniowe gotowane na parze ze zdjęciami, w sumie 8 kroków. Obierz dynię i pokrój ją w plasterki, gotuj na parze, aż będzie miękka (około 20 minut), a następnie rozgnieć na puree.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obierz dynię i pokrój ją w plasterki, ugotuj na parze przez około 20 minut, a następnie rozgnieć na puree.
- 02
Krok 2
Pozostawić do ostygnięcia do temperatury letniej, następnie dodać cukier i proszek drożdżowy i dobrze wymieszać.
- 03
Krok 3
Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
- 04
Krok 4
Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
- 05
Krok 5
Posmaruj olejem dno formy o średnicy 6 cm
- 06
Krok 6
Wlej ciasto, przykryj powierzchnię wilgotną ściereczką i odstaw do fermentacji na półtorej godziny.
- 07
Krok 7
Umyj czerwone daktyle, przekrój je na pół i ułóż na wierzchu.
- 08
Krok 8
Umieść garnek w parowarze z zimną wodą, gotuj na parze na dużym ogniu przez 30 minut, następnie wyłącz ogień i odstaw 5 minut przed podaniem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.