bolo de abóbora cozido no vapor
Receita de bolo de abóbora cozido no vapor com fotos, 8 passos no total. Descasque e fatie a abóbora, cozinhe no vapor até ficar macia (cerca de 20 minutos), depois amasse até formar um purê.
Preparo
- 01
Etapa 1
Descasque e corte a abóbora em fatias, cozinhe-a no vapor por cerca de 20 minutos e depois amasse-a até obter um purê.
- 02
Etapa 2
Deixe esfriar até ficar morno, depois adicione o açúcar e o fermento em pó e mexa bem.
- 03
Etapa 3
Adicione os ovos e misture bem.
- 04
Etapa 4
Adicione a farinha e misture bem.
- 05
Etapa 5
Unte com óleo o fundo do molde de 15 cm 6 polegadas).
- 06
Etapa 6
Despeje a massa, cubra a superfície com um pano úmido e deixe fermentar por uma hora e meia.
- 07
Etapa 7
Lave as tâmaras vermelhas, corte-as ao meio e disponha-as por cima.
- 08
Etapa 8
Coloque a panela em uma vaporizadora com água fria, cozinhe em fogo alto por 30 minutos, desligue o fogo e deixe descansar 5 minutos antes de servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.