#KuzeydoğuÇin #Karides ve Yumurtalı Sote
#Kuzeydoğu Çin# Karidesli ve Yumurtalı Sote Tarifi (resimler ve talimatlarla, toplam 9 adım). Bitmiş ürün fotoğrafı.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
- 02
Adım 2
Karideslerin kabuklarını soyun ve damarlarını temizleyin, ardından tuz ve yemek şarabıyla 10 dakika marine edin.
- 03
Adım 3
Çırpılmış yumurtalara tuz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice çırpın.
- 04
Adım 4
Yeşil soğanları doğrayın ve sarımsağı kıyın.
- 05
Adım 5
Tavada yağı ısıtın, çırpılmış yumurtaları dökün ve karıştırarak pişirin. Spatula kullanarak yumurtaları parçalara ayırın ve kenara koyun.
- 06
Adım 6
Bir wok tavasında yağı ısıtın, karidesleri ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurun, ardından yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- 07
Adım 7
Çırpılmış yumurtaları içine dökün.
- 08
Adım 8
Pişirme şarabını ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 09
Adım 9
Tencereden çıkarıp servis tabağına koyun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.