#Nordeste da China #Camarão e Ovo Salteado
Receita de camarão e ovo salteados do nordeste da China (com fotos e instruções, 9 passos no total). Foto do prato finalizado.
Preparo
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Etapa 1
Foto do produto finalizado.
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Etapa 2
Descasque e limpe os camarões, retirando a veia, e depois marine-os com sal e vinho de cozinha por 10 minutos.
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Etapa 3
Adicione sal e cebolinha picada aos ovos batidos e misture bem.
- 04
Etapa 4
Pique as cebolinhas e amasse o alho.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira, despeje os ovos batidos e mexa-os até ficarem bem misturados. Use uma espátula para quebrá-los e reserve.
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Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok, adicione os camarões e refogue até que estejam cozidos. Em seguida, adicione a cebolinha e o alho e refogue até que fiquem aromáticos.
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Etapa 7
Despeje os ovos mexidos.
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Etapa 8
Adicione o vinho de cozinha e refogue uniformemente.
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Etapa 9
Retire da panela e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.