＃东北＃虾仁炒鸡蛋

制作步骤

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   步骤 1

   成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   青虾去皮去头虾线洗净，放盐，料酒腌制10分钟。

   

3. 03

   步骤 3

   鸡蛋液加盐，葱花打散。

   

4. 04

   步骤 4

   切葱花，蒜粒。

   

5. 05

   步骤 5

   锅倒油烧热，倒入鸡蛋液炒散，利用锅铲捣碎盛出。

   

6. 06

   步骤 6

   锅倒油烧热，放入虾仁翻炒断生，放葱，蒜炒香。

   

7. 07

   步骤 7

   倒入炒好的鸡蛋。

   

8. 08

   步骤 8

   淋入料酒翻炒均匀。

   

9. 09

   步骤 9

   出锅装盘。