#Nordostchina #Garnelen-Eier-Pfanne
#Nordostchina# Rezept für gebratene Garnelen mit Ei (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 9 Schritte). Foto des fertigen Gerichts.
Zubereitung
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Schritt 1
Foto des fertigen Produkts.
- 02
Schritt 2
Die Garnelen schälen und entdarmen, dann 10 Minuten lang mit Salz und Kochwein marinieren.
- 03
Schritt 3
Zu den verquirlten Eiern Salz und gehackte Frühlingszwiebeln geben und gut verrühren.
- 04
Schritt 4
Die Frühlingszwiebeln klein schneiden und den Knoblauch fein hacken.
- 05
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen, die verquirlten Eier hineingießen und verquirlen. Mit einem Pfannenwender zerteilen und beiseitestellen.
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Schritt 6
Öl in einem Wok erhitzen, Garnelen hinzufügen und unter Rühren gar braten, dann Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es duftet.
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Schritt 7
Gießen Sie die Rühreier hinein.
- 08
Schritt 8
Den Kochwein dazugeben und gleichmäßig anbraten.
- 09
Schritt 9
Aus dem Topf nehmen und auf einen Teller legen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.