#Noreste de China #Salteado de camarones y huevo
#Noreste de China# Receta de salteado de camarones y huevo (con fotos e instrucciones, 9 pasos en total). Foto del plato terminado.
Preparación
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Paso 1
Foto del producto terminado.
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Paso 2
Pele y retire la vena de las gambas, luego marínelas con sal y vino de cocina durante 10 minutos.
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Paso 3
Añade sal y cebolletas picadas a los huevos batidos y bátelos bien.
- 04
Paso 4
Pica las cebolletas y tritura el ajo.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite en una sartén, vierte los huevos batidos y revuélvelos. Con una espátula, sepáralos y resérvalos.
- 06
Paso 6
Calienta el aceite en un wok, añade los camarones y sofríelos hasta que estén bien cocidos, luego añade las cebolletas y el ajo y sofríelos hasta que desprendan su aroma.
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Paso 7
Vierta los huevos revueltos.
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Paso 8
Vierta el vino de cocina y sofría uniformemente.
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Paso 9
Retirar de la olla y servir en un plato.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.