Ev yapımı acılı sosis

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Et bir makine tarafından parçalanıyor.

   

2. 02

   Adım 2

   Mısır yağı, Shaoxing şarabı

   

3. 03

   Adım 3

   Tüm malzemeleri ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   İyice karışana kadar sürekli karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Makineyi takarken bıçağı çıkarmayı unutmayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bağırsaklar ılık suyla yıkandı ve makineye yerleştirildi.

   

7. 07

   Adım 7

   Yüklemeye başlayın

   

8. 08

   Adım 8

   Kurulumdan sonra bir iple bağlayın.

   

9. 09

   Adım 9

   Belirli aralıklarla iple bağlayın.

   

10. 10

    Adım 10

    Su deposu

    

11. 11

    Adım 11

    Kaynar suyu üzerine dökün.

    

12. 12

    Adım 12

    Bağırsaklar renk değiştirene kadar haşlayın, sonra pişmiş demektir.

    

13. 13

    Adım 13

    Havalandırılan bir yere asın.

    

14. 14

    Adım 14

    Kuruduktan sonra yemeye hazırdır. Sudan çıkarın, ılık suyla yıkayın ve 20 dakika kaynatın 30

    

15. 15

    Adım 15

    5 dakika soğumaya bırakın 10 ardından dilimleyip servis tabağına koyun.