Salchicha picante casera
Receta casera de salchicha picante (con fotos y 15 pasos). La carne se corta en rodajas con una picadora de carne.
Preparación
- 01
Paso 1
La carne es desmenuzada por una máquina.
- 02
Paso 2
Aceite de maíz, vino de Shaoxing
- 03
Paso 3
Añade todos los ingredientes
- 04
Paso 4
Remover continuamente hasta que esté bien mezclado.
- 05
Paso 5
Al instalar la máquina, recuerde retirar la cuchilla.
- 06
Paso 6
Los intestinos se lavaron con agua tibia y se colocaron en la máquina.
- 07
Paso 7
Comience a instalar
- 08
Paso 8
Tras la instalación, átalo con una cuerda.
- 09
Paso 9
Átalo con una cuerda a intervalos.
- 10
Paso 10
tanque de agua
- 11
Paso 11
Vierta agua hirviendo.
- 12
Paso 12
Escaldar hasta que los intestinos cambien de color, entonces estará listo.
- 13
Paso 13
Colgar en un lugar ventilado
- 14
Paso 14
Una vez seco, está listo para comer. Retírelo, lávelo con agua tibia y hiérvalo 20 minutos 30
- 15
Paso 15
Dejar enfriar 5 minutos 10 luego cortar en rodajas y servir.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.