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China • Carnes

Linguiça Apimentada Caseira

Receita caseira de linguiça apimentada (com fotos e 15 passos). A carne é moída em um moedor de carne.

Picante
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Linguiça Apimentada Caseira
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    A carne é triturada por uma máquina.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Óleo de milho, vinho Shaoxing

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione todos os ingredientes.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Mexa continuamente até obter uma mistura homogênea.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Ao instalar a máquina, lembre-se de remover a lâmina.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Os intestinos foram lavados com água morna e colocados na máquina.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Comece a instalação

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Após a instalação, amarre com uma corda.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Amarre-o com uma corda em intervalos regulares.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Reservatório de água

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Despeje água fervente.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Escalde até que os intestinos mudem de cor, então estará pronto.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Pendure em local ventilado.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Depois de seco, está pronto para comer. Retire-o, lave-o com água morna e ferva-o 20 minutos 30

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Deixe esfriar 5 minutos 10 depois fatie e sirva.

    Etapa 15

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário