Ev yapımı Tuz ve Biberli Tavuk

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir tavuk göğsünü hazırlayın ve yıkayın;

   

2. 02

   Adım 2

   Küçük parçalara kesin ve bir kenara koyun;

   

3. 03

   Adım 3

   İnce doğranmış taze soğan ve zencefili hazırlayın (daha iyi lezzet emilimi için iri taze soğan kullanmak en iyisidir);

   

4. 04

   Adım 4

   Hafif soya sosu, kaliteli soya sosu, beş baharat karışımı, yemeklik şarap, rendelenmiş zencefil ve doğranmış taze soğanı ekleyin ve iyice karıştırın (yarım saat marine edin).

   

5. 05

   Adım 5

   Nişastaya tuz ve beyaz biber ekleyin, biraz su ilave edip iyice karıştırın;

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada yağı ısıtın, mısır nişastasına bulanmış tavukları ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın;

   

7. 07

   Adım 7

   Yağını süzün, üzerine kimyon tozu serpin ve yemeye hazır.