Frango caseiro com sal e pimenta

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare um peito de frango e lave-o;

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte em pedaços pequenos e reserve;

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare cebolinhas e gengibre picados (é melhor usar cebolinhas grandes para melhor absorção do sabor);

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione molho de soja claro, molho de soja premium, mistura de cinco especiarias, vinho de cozinha, gengibre ralado e cebolinha picada e misture bem (deixe marinar por meia hora).

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione sal e pimenta branca ao amido, acrescente um pouco de água e mexa bem;

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione o frango empanado em amido de milho e frite até dourar;

   

7. 07

   Etapa 7

   Escorra o óleo, polvilhe com cominho em pó e está pronto para comer.