Doldurulmuş Acı Kavun
İçi doldurulmuş acı kavun tarifi (resimli, 3 adım). Eğer acı tadı sevmiyorsanız, acı kavunu halkalar halinde dilimleyip tuzla marine ederek acılığını azaltabilirsiniz.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Eğer acı tadı sevmiyorsanız, acı kavunu halkalar halinde kesin ve acılığını azaltmak için tuzla marine edin.
- 02
Adım 2
Ardından domuz etini kıyın, istiridye sosu, soya sosu, doğranmış taze soğan ve tuzu ekleyin ve iyice karışana kadar saat yönünde karıştırın.
- 03
Adım 3
Etli iç harç hazır olduktan sonra, acı kavunu doldurmaya başlayabilirsiniz. Acı kavunu etli iç harçla doldurun, ardından her iki tarafını da tavada kızartın. Kızarttıktan sonra, damak tadınıza göre tuz, soya sosu ve su ekleyin ve az miktarda sebze suyu kalana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra servise hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.