Фаршированная горькая дыня
Рецепт фаршированной горькой дыни (с фотографиями, 3 шага). Если вы не любите горечь, нарежьте горькую дыню кольцами и замаринуйте ее с солью, чтобы уменьшить горечь.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Если вы не любите горечь, нарежьте горькую дыню кольцами и замаринуйте ее с солью, чтобы уменьшить горечь.
- 02
Шаг 2
Далее измельчите свинину, добавьте устричный соус, соевый соус, нарезанный зеленый лук и соль, и перемешайте по часовой стрелке до однородной массы.
- 03
Шаг 3
Как только мясная начинка будет готова, можно начинать начинять горькую дыню. Наполните горькую дыню мясной начинкой, затем обжарьте ее с обеих сторон. После обжаривания добавьте соль, соевый соус и воду по вкусу и тушите до тех пор, пока не останется лишь немного овощного сока. Затем блюдо готово к подаче.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.