Biber ve yeşil biberle sotelenmiş dana bonfile
Biberli ve Yeşil Biberli Sote Dana Eti: Adım 5 Tarif (Resimli) 1. Malzemeleri Hazırlayın
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın
- 02
Adım 2
Yeşil dolmalık biberleri ve tatlı biberleri şeritler halinde doğrayın, taze soğanları dilimler halinde kesin ve zencefil ile sarımsağı ezin.
- 03
Adım 3
Dana bonfileye kıyılmış zencefil ve sarımsak, bıldırcın yumurtası, açık soya sosu, koyu soya sosu, tuz, Siçuan biberi tozu, mısır nişastası ve yemeklik şarap ekleyip iyice karıştırın. Yarım saat marine edin.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasında yağı ısıtın, dana bonfileyi kısa süre soteleyin, ardından doğranmış sebzeleri ekleyin. Birkaç kez daha soteleyin, biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin ve servise hazır.
- 05
Adım 5
Yumuşacık dana bonfile hazır ve bebeğim bayıldı. Bu tabak ona yetmiyor.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.