Filé mignon salteado com pimentões e pimentões verdes.
Carne salteada com pimentões e pimentões verdes: receita passo 5 passo (com fotos) 1. Prepare os ingredientes
Preparo
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Etapa 1
Preparar os materiais
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Etapa 2
Corte os pimentões verdes e os pimentões doces em tiras, as cebolinhas em pedaços e amasse o gengibre e o alho.
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Etapa 3
Adicione gengibre e alho picados, ovos de codorna, molho de soja claro, molho de soja escuro, sal, pimenta-de-Sichuan em pó, amido de milho e vinho de cozinha ao filé mignon e misture bem. Deixe marinar por meia hora.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok, refogue rapidamente o filé mignon e adicione os legumes picados. Refogue mais algumas vezes, tempere com sal e molho de ostra e está pronto para servir.
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Etapa 5
O filé mignon está pronto e meu bebê adorou. Este prato não é suficiente para ele.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.