Gebakken ossenhaas met paprika en groene paprika
Gebakken rundvlees met paprika en groene paprika: een 5 recept (met foto's) 1. Ingrediënten voorbereiden
Bereiding
- 01
Stap 1
Materialen voorbereiden
- 02
Stap 2
Snijd groene paprika's en zoete paprika's in reepjes, lente-uitjes in partjes en plet gember en knoflook.
- 03
Stap 3
Voeg de fijngehakte gember en knoflook, kwarteleieren, lichte sojasaus, donkere sojasaus, zout, Sichuanpeperpoeder, maizena en kookwijn toe aan de ossenhaas en meng goed. Laat een half uur marineren.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een wok, roerbak de ossenhaas kort en voeg dan de gesneden groenten toe. Roerbak nog een paar keer, voeg wat zout en oestersaus toe en het gerecht is klaar om te serveren.
- 05
Stap 5
De malse ossenhaas is klaar en mijn baby vindt hem heerlijk. Dit bord is niet genoeg voor hem.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.