et sosu
Resimli et sosu tarifi, toplam 4 adım. İlk olarak, tüm eti küçük küpler halinde doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Etin tamamını küçük küpler halinde doğrayın.
- 02
Adım 2
Bambu filizleri de var, hahaha
- 03
Adım 3
Şitake mantarı, kulak mantarı, yeşil biber ve kıyılmış sarımsak
- 04
Adım 4
Öncelikle bir wok tavasında biraz yağ ısıtın, karamelize etmek için biraz şeker ekleyin ve kıymayı ekleyip 3 5 kavurun. Ardından doubanjiang (fermente bakla ezmesi) veya Lao Gan Ma (acı sos) ekleyin ve eşit şekilde kavurun. Daha sonra doğranmış bambu filizlerini ekleyin ve 5 8 kavurun. Ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kavurun. Yanmasını önlemek için orta ateşte kavurmaya devam edin. Daha sonra kalan malzemeleri (shiitake mantarı, kulak mantarı ve yeşil biber) ekleyin ve kavurun. Biraz hafif soya sosu ekleyin ve son olarak biraz su ve mısır nişastası ile koyulaştırın. Temel olarak bu kadar. Herhangi bir erişte çeşidiyle karıştırabilirsiniz.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.