Süt aromalı kuş şeklinde buharda pişirilmiş çörekler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   300 gram una iki yumurta ekleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir kutu süt, 10 gram bal.

   

3. 03

   Adım 3

   Sütü unun ortasına dökün ve karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Hamur parçaları oluşana kadar karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Hamurun pürüzsüz bir kıvam alması sürecinde.

   

6. 06

   Adım 6

   Hamur iki katına çıktıktan sonra, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve buharda pişirilmiş çörekler için uygun büyük hamur topları haline getirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Hamuru yuvarlak bir şekil vererek yuvarlayın ve bir tarak yardımıyla desenin yarısını bastırarak açın.

   

8. 08

   Adım 8

   Resimde gösterildiği gibi ortadan iki kesik yapın.

   

9. 09

   Adım 9

   Ortasından çubuklarla sıkıştırın.

   

10. 10

    Adım 10

    Kanatlar desenler oluşturacak şekilde preslenmişti.

    

11. 11

    Adım 11

    Başını yapın ve gözler için siyah susam kullanın. Kanatların kenarlarına noktalar koymak için yemek çubukları kullanın.

    

12. 12

    Adım 12

    Bütün küçük kuşlar pişirmeyi bitirdi.

    

13. 13

    Adım 13

    İkinci kez kabarması için buhar tenceresine koyun, ardından 15 dakika buharda pişirin.

    

14. 14

    Adım 14

    Bitmiş ürün görseli

    

15. 15

    Adım 15

    Bitmiş ürün görseli

    

16. 16

    Adım 16

    Bitmiş ürün görseli