奶香小鸟馒头

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   面粉300克，加入两个鸡蛋，

   

2. 02

   步骤 2

   牛奶一盒，蜂蜜10克。

   

3. 03

   步骤 3

   牛奶倒入面中间搅拌。

   

4. 04

   步骤 4

   搅拌成面絮。

   

5. 05

   步骤 5

   在合成光滑的面团。

   

6. 06

   步骤 6

   发好的面团两倍大，在揉均匀做成馒头大面剂子。

   

7. 07

   步骤 7

   擀成圆形，用梳子压出一半纹路。

   

8. 08

   步骤 8

   在中间切两刀如图所示。

   

9. 09

   步骤 9

   用筷子在中间夹紧。

   

10. 10

    步骤 10

    翅膀压出纹路。

    

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    步骤 11

    在做出头，黑芝麻做眼睛。用筷子翅膀边处点一下。

    

12. 12

    步骤 12

    小鸟全部做好。

    

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    步骤 13

    放入蒸锅二次发起，开火蒸15分钟即可。

    

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    步骤 14

    成品图

    

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    步骤 15

    成品图

    

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    步骤 16

    成品图