Şitake Mantarlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Şitake Mantarlı Buharda Pişmiş Domuz Eti: 9 adımdan oluşan, resimli, adım adım bir tarif. Havuçları, soğanları, zencefili, Çin lahanasını ve şitake mantarı saplarını ince ince doğrayın ve kıyılmış domuz etine ekleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Havuçları, soğanları, zencefili, Çin lahanasını ve shiitake mantarının saplarını ince ince doğrayın ve kıymaya ekleyin.
- 02
Adım 2
İstiridye sosu, susam yağı, on üç baharat karışımı, şeker ve deniz ürünleri soya sosunu ekleyip iyice karıştırın.
- 03
Adım 3
İyice karıştırdıktan sonra uygun miktarda nişasta ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- 04
Adım 4
Şitake mantarlarını yıkayıp ters çevirin. Hazırladığınız kıymayı şitake mantarlarının içine doldurun ve bir tabağa yerleştirin.
- 05
Adım 5
Soğuk su dolu bir tencerede yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
- 06
Adım 6
Buharda pişirme işleminden sonra sıvıyı dökün.
- 07
Adım 7
Suyunu dökün ve bir kenara koyun.
- 08
Adım 8
Buharda pişirilmiş sıvıya istiridye sosu, şeker ve mısır nişastası ekleyin ve bir tencereye dökün. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın.
- 09
Adım 9
Pişmiş sosu üzerine dökün.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.