Gotowana na parze wieprzowina z grzybami shiitake
Wieprzowina na parze z grzybami shiitake: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, składający się z 9 kroków. Drobno posiekaj marchewkę, cebulę, imbir, pak choi i łodygi grzybów shiitake, a następnie dodaj je do mielonej wieprzowiny.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Marchewkę, cebulę, imbir, pak choi i łodygi grzybów shiitake drobno posiekaj i dodaj do mielonego mięsa.
- 02
Krok 2
Dodaj sos ostrygowy, olej sezamowy, przyprawę trzynaście smaków, cukier i sos sojowy z owoców morza, a następnie dobrze wymieszaj.
- 03
Krok 3
Po dokładnym wymieszaniu dodaj odpowiednią ilość skrobi i kontynuuj dokładne mieszanie.
- 04
Krok 4
Umyj grzyby shiitake i połóż je do góry nogami. Nadziej grzyby shiitake przygotowanym mielonym mięsem i ułóż na talerzu.
- 05
Krok 5
Gotować na parze w garnku z zimną wodą przez około 20 minut.
- 06
Krok 6
Po ugotowaniu na parze wylej płyn.
- 07
Krok 7
Odlej sok i odstaw na bok.
- 08
Krok 8
Dodaj sos ostrygowy, cukier i mąkę kukurydzianą do gotującego się na parze płynu i wlej do garnka. Doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia.
- 09
Krok 9
Polej ugotowanym sosem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.