Kanton usulü - Soya ezmesiyle pişirilmiş derisiz balık

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler aşağıdaki gibidir.

   

2. 02

   Adım 2

   Zencefilli sote.

   

3. 03

   Adım 3

   Balığı rengi değişene kadar tavada kızartın, ardından üzerine yemeklik şarap gezdirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından soya ezmesi ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Balığı kaplayacak kadar su ekleyin. Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kereviz saplarını kısa süre soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yemeye başladım ve ancak bir tanesini yedikten sonra fotoğraf çekmediğimi fark ettim.