Рыба по-кантонски - тушеная рыба с соевой пастой.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Необходимые материалы следующие.

   

2. 02

   Шаг 2

   Обжарить с имбирем.

   

3. 03

   Шаг 3

   Обжарьте рыбу на сковороде до изменения цвета, затем сбрызните кулинарным вином.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем добавьте соевую пасту.

   

5. 05

   Шаг 5

   Залейте рыбу водой так, чтобы она полностью покрывала её. Тушите на медленном огне, пока соус не загустеет.

   

6. 06

   Шаг 6

   Просто слегка обжарьте стебли сельдерея.

   

7. 07

   Шаг 7

   Я начала есть, и только съев одну, поняла, что не сфотографировала.