Estilo cantonés: pescado estofado sin piel con pasta de soja.

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Los materiales son los siguientes.

   

2. 02

   Paso 2

   Salteado con jengibre.

   

3. 03

   Paso 3

   Fríe el pescado en una sartén hasta que cambie de color y luego rocíalo con vino de cocina.

   

4. 04

   Paso 4

   Fría hasta que estén dorados por ambos lados y luego agregue la pasta de soja.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade agua hasta cubrir el pescado. Deja cocer a fuego lento hasta que la salsa espese.

   

6. 06

   Paso 6

   Simplemente saltee brevemente los tallos de apio.

   

7. 07

   Paso 7

   Empecé a comer, y solo después de haber comido uno me di cuenta de que no había tomado una foto.