Pesce brasato senza pelle in stile cantonese con pasta di soia

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   I materiali sono i seguenti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Saltare in padella con lo zenzero.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Rosolate il pesce in padella finché non cambia colore, poi irroratelo con il vino da cucina.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi aggiungere la pasta di soia.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete acqua fino a coprire il pesce. Lasciate sobbollire finché la salsa non si addensa.

   

6. 06

   Passaggio 6

   È sufficiente saltare brevemente i gambi di sedano in padella.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Ho iniziato a mangiare e solo dopo averne mangiato uno mi sono reso conto di non aver scattato una foto.