สไตล์กวางตุ้ง - ปลาลอกหนังตุ๋นซีอิ๊ว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   วัสดุที่ใช้มีดังต่อไปนี้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผัดกับขิง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำปลาไปทอดในกระทะจนเปลี่ยนสี แล้วราดด้วยเหล้าปรุงอาหาร

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน แล้วจึงใส่เต้าซี่ซอสลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำให้ท่วมปลา เคี่ยวจนซอสข้นขึ้น

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เพียงแค่นำก้านขึ้นฉ่ายไปผัดสักครู่ก็พอ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ฉันเริ่มกิน และเพิ่งรู้ตัวหลังจากกินไปหนึ่งชิ้นแล้วว่าฉันไม่ได้ถ่ายรูปไว้