Sotelenmiş ciğer parçaları
İşte toplam 4 adımda hazırlanan, sotelenmiş domuz ciğeri parçalarının adım adım tarifi. Domuz ciğerini yıkayın, kulak mantarlarını ıslatın, köklerini çıkarıp yıkayın, salatalığı ve taze kırmızı biberi yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz ciğerini yıkayın, kulak mantarlarını ıslatın, köklerini çıkarın ve yıkayın, salatalığı ve taze kırmızı biberi yıkayın.
- 02
Adım 2
Zencefili, salatalığı, yeşil ve kırmızı biberleri baklava dilimi şeklinde doğrayın ve domuz ciğerini ince ince dilimleyin.
- 03
Adım 3
Domuz ciğeri nişasta ile kaplanır, ardından kısa süre yağda kızartılır ve bir sosla tatlandırılır.
- 04
Adım 4
Tavaya biraz yağ ekleyin, ardından baharatları, ana malzemeleri ve yan malzemeleri ekleyin. Son olarak, hazırladığınız sosu ekleyin, kavurun ve servis tabağına alın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.