Kola Tavuk
Kola Soslu Tavuk Tarifi (resimli ve 15 adımlı). Yeşil soğanları doğrayın ve zencefili dilimleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yeşil soğanları dilimler halinde kesin ve zencefili ince ince doğrayın.
- 02
Adım 2
Tencereye soğuk su ekleyin.
- 03
Adım 3
Tavuk ekleyin
- 04
Adım 4
Zencefil ve taze soğan ekleyin.
- 05
Adım 5
Biraz yemeklik şarap ekleyin.
- 06
Adım 6
Baharat paketini ekledikten sonra, pürinleri gidermek için suyu yüksek ateşte kaynatın, ardından çıkarıp kenara koyun.
- 07
Adım 7
Tavada yağı ısıtın.
- 08
Adım 8
Tavuk etini içine dökün.
- 09
Adım 9
Biraz rendelenmiş zencefil ekleyin.
- 10
Adım 10
İçine bira dökün ve yüksek ateşte ısıtarak buharlaşmasını ve balık kokusunun gitmesini sağlayın.
- 11
Adım 11
Bira neredeyse kaynamaya başlayınca, uygun miktarda açık renkli soya sosu ekleyin.
- 12
Adım 12
Uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin.
- 13
Adım 13
Kola dökün
- 14
Adım 14
Kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ateşi yükselterek sosu koyulaştırın.
- 15
Adım 15
Üzerine biraz beyaz susam serpip servis tabağına alın. Kola soslu tavuk hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.