Poulet au Cola

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez les oignons verts en tronçons et tranchez le gingembre.

   

2. 02

   Étape 2

   Ajoutez de l'eau froide dans la casserole

   

3. 03

   Étape 3

   Ajouter du poulet

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez le gingembre et les oignons verts

   

5. 05

   Étape 5

   Versez un peu de vin de cuisine

   

6. 06

   Étape 6

   Après avoir ajouté le sachet d'épices, portez l'eau à ébullition à feu vif pour éliminer les purines, puis retirez-la et mettez-la de côté.

   

7. 07

   Étape 7

   Chauffer l'huile dans une poêle

   

8. 08

   Étape 8

   Versez le poulet

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez un peu de gingembre râpé

   

10. 10

    Étape 10

    Versez la bière et faites chauffer à feu vif pour l'évaporer et éliminer l'odeur de poisson.

    

11. 11

    Étape 11

    Lorsque la bière est presque à ébullition, versez-y une quantité appropriée de sauce soja claire.

    

12. 12

    Étape 12

    Versez une quantité appropriée de sauce soja foncée

    

13. 13

    Étape 13

    Versez du cola

    

14. 14

    Étape 14

    Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes, puis augmenter le feu pour faire réduire la sauce.

    

15. 15

    Étape 15

    Parsemez de quelques graines de sésame blanc et servez. Le poulet au cola est prêt !