Кола Чикен
Рецепт курицы в коле (с фотографиями и 15 шагами). Нарежьте зеленый лук на кусочки и имбирь.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте зеленый лук на кусочки и имбирь ломтиками.
- 02
Шаг 2
Добавьте в кастрюлю холодную воду.
- 03
Шаг 3
Добавить курицу
- 04
Шаг 4
Добавьте имбирь и зеленый лук.
- 05
Шаг 5
Добавьте немного кулинарного вина.
- 06
Шаг 6
После добавления пакетика со специями, прокипятите воду на сильном огне, чтобы удалить пурины, затем снимите с огня и отставьте в сторону.
- 07
Шаг 7
Нагрейте масло в сковороде.
- 08
Шаг 8
Всыпьте курицу
- 09
Шаг 9
Добавьте немного тертого имбиря.
- 10
Шаг 10
Влейте пиво и нагрейте на сильном огне, чтобы оно выпарилось и исчез рыбный запах.
- 11
Шаг 11
Когда пиво почти закипит, влейте необходимое количество светлого соевого соуса.
- 12
Шаг 12
Добавьте необходимое количество темного соевого соуса.
- 13
Шаг 13
Влейте колу.
- 14
Шаг 14
Тушите на медленном огне 20 минут, затем увеличьте огонь, чтобы соус загустел.
- 15
Шаг 15
Посыпьте сверху небольшим количеством белых семян кунжута и выложите на тарелку. Курица в коле готова!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.