Ev yapımı rendelenmiş patates
Ev Yapımı Patates Rendesi Tarifi (Resimli ve Adım Adım, 7 Adım). Patatesleri soyun ve yıkayın, önce dilimleyin, sonra rendeleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, ardından dilimleyin ve rendeleyin.
- 02
Adım 2
Doğranmış patatesleri soğuk suda bekletin, taze soğanları yıkayıp doğrayın.
- 03
Adım 3
Tavada yağı ısıtın.
- 04
Adım 4
Doğranmış taze soğanları ekleyin.
- 05
Adım 5
Kurutulmuş kırmızı biber parçaları ekleyin.
- 06
Adım 6
Uygun miktarda soya sosu ekleyin (ben genellikle eklemiyorum ama annem ve büyükannem daha lezzetli olması için ekliyorlar. Günümüzde çoğunlukla acılı ekşi patates kızartması yapıyoruz ve bu tür, çok renkli olmayan ev yapımı yemekleri nadiren yapıyoruz).
- 07
Adım 7
Doğranmış patatesleri pişene kadar soteledikten sonra servise hazır (fotoğraf paylaşmak istemediğimden değil, annem artan kerevizleri de içine koyduğu için paylaşamıyorum ve beni döveceğinizden korkuyorum).
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.