Papas ralladas caseras

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pela y lava las patatas, luego córtalas en rodajas y rállalas.

   

2. 02

   Paso 2

   Remoje las patatas ralladas en agua fría, y lave y corte las cebolletas en rodajas.

   

3. 03

   Paso 3

   Calentar el aceite en una sartén.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade las cebolletas picadas

   

5. 05

   Paso 5

   Agregue trozos de chile seco

   

6. 06

   Paso 6

   Añade una cantidad adecuada de salsa de soja (yo normalmente no la añado, pero mi madre y mi abuela sí, para darle más sabor. Hoy en día, solemos preparar patatas ralladas agridulces y rara vez hacemos este tipo de plato casero que no es muy colorido).

   

7. 07

   Paso 7

   Después de saltear las papas ralladas hasta que estén cocidas, está listo para servir (no es que no quiera publicar una foto, es solo que mi mamá le puso el apio sobrante, así que no puedo publicarla y tengo miedo de que me peguen).