İçi doldurulmuş tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yeşil soğan, bir parça tofu ve kıyılmış domuz etini hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kıymayı bir kaseye alın, tuz, tavuk bulyonu, mısır nişastası, on üç baharat karışımı, yemek şarabı, sıcak yağ ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tofuyu yıkayın, kaşıkla küçük bir delik açın ve dışını mısır nişastasıyla kaplayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Kıyma harcını tofu'nun ortasına koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Küçük bir kapta, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, tavuk bulyon tozu, mısır nişastası ve suyu karıştırarak bir sos hazırlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tavada kısık ateşte biraz yağ ısıtın, tofuyu ekleyin ve 2 dakika kızartın, ardından çevirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.

   

8. 08

   Adım 8

   Hazırladığınız sosu tencereye dökün, kapağını kapatın ve yüksek ateşte sosu koyulaştırın. Bir tabağa alın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürün görseli