Фаршированный тофу
Рецепт фаршированного тофу с фотографиями, всего 9 шагов. Подготовьте зеленый лук, один брусок тофу и свиной фарш.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте зеленый лук, брусок тофу и свиной фарш.
- 02
Шаг 2
Выложите фарш в миску, добавьте соль, куриный бульон, кукурузный крахмал, смесь специй, кулинарное вино, горячее масло и нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут.
- 03
Шаг 3
Промойте тофу, сделайте в нем небольшое отверстие ложкой и обваляйте внешнюю сторону тофу в кукурузном крахмале.
- 04
Шаг 4
Выложите фарш в середину тофу.
- 05
Шаг 5
В небольшой миске смешайте светлый соевый соус, устричный соус, соль, куриный бульонный порошок, кукурузный крахмал и воду, чтобы получился соус.
- 06
Шаг 6
Нагрейте немного масла в сковороде на медленном огне, добавьте тофу и обжаривайте 2 минуты, затем переверните.
- 07
Шаг 7
Жарить до золотисто-коричневого цвета со всех сторон.
- 08
Шаг 8
Влейте приготовленный соус, накройте кастрюлю крышкой и тушите на сильном огне. Переложите на тарелку и посыпьте нарезанным зеленым луком.
- 09
Шаг 9
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.