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China • Huevos y tofu

Tofu relleno

Receta de tofu relleno con fotos, 9 pasos en total. Prepara cebolletas, un bloque de tofu y carne de cerdo picada.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tofu relleno
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara cebolletas, un bloque de tofu y carne de cerdo picada.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Coloca la carne picada en un bol, añade sal, caldo de pollo en polvo, maicena, mezcla de trece especias, vino de cocina, aceite caliente y cebolletas picadas. Mezcla bien y marina durante 10 minutos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Lava el tofu, haz un pequeño agujero con una cuchara y cubre la superficie del tofu con maicena.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Coloca la carne picada en el centro del tofu.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    En un tazón pequeño, combine salsa de soya ligera, salsa de ostras, sal, caldo de pollo en polvo, maicena y agua para hacer una salsa.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego lento, añade el tofu y fríelo durante 2 minutos, luego dale la vuelta.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Freír hasta que estén dorados por todos los lados.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Vierta la salsa preparada, tape la olla y reduzca la salsa a fuego alto. Transfiera a un plato y espolvoree con cebolletas picadas.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Imagen del producto terminado

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario