Xinwen Mutfağı: Acılı ve Ekşi Salatalık
Resimli ve adım adım talimatlarla birlikte sunulan bu acı ve ekşi salatalık tarifi 8 aşamadan oluşmaktadır. Salatalığı soyun ve yıkayın, hafifçe ezin, ikiye bölün, ardından küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Kurutulmuş acı biberleri dilimlere ayırın ve salatalığın üzerine yerleştirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Salatalığı soyun ve yıkayın, ezin, ikiye bölün, sonra küçük parçalara kesin ve bir kaseye koyun. Kurutulmuş acı biberleri dilimlere ayırın ve salatalığın üzerine yerleştirin.
- 02
Adım 2
Bir tencerede 15 gram yer fıstığı yağını ısıtın, içine Siçuan biberlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, ardından biberleri çıkarın ve Siçuan biber yağını biberlerin üzerine dökün.
- 03
Adım 3
Tavuk bulyonu, tuz ve şeker ekleyin.
- 04
Adım 4
Bir kaşık hafif soya sosu ekleyin.
- 05
Adım 5
Bir kaşık kadar yıllanmış sirke ekleyin.
- 06
Adım 6
Bir gram tuz ekleyin.
- 07
Adım 7
Bir gram MSG ekleyin. İyice karıştırın ve servis tabağına koymaya hazır.
- 08
Adım 8
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.