Deniz Mahsullü Haşlanmış Erişte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Baharat ve sosların hazırlanması

   

2. 02

   Adım 2

   Yan yemek hazırlığı

   

3. 03

   Adım 3

   Deniz ürünleri hazırlığı

   

4. 04

   Adım 4

   Fasulye filizi hazırlığı

   

5. 05

   Adım 5

   Bir kaşık fermente soya ezmesi, bir kaşık domates sosu, bir kaşık kuru acı biber tozu ve bir yemek kaşığı soğutulmuş kaynamış su ekleyin. Üç kaşık açık soya sosu, iki kaşık istiridye sosu, bir kaşık koyu soya sosu ve uygun miktarda tuz ile bir kaşık soğutulmuş kaynamış su ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Erişteleri yarı pişene kadar haşlayın, ardından ocaktan alın ve soğuk suyla durulayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve ocağı açın.

   

8. 08

   Adım 8

   Deniz ürünlerini yerleştirin.

   

9. 09

   Adım 9

   İki sos ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Kabukları açılana kadar bir süre pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Erişteleri ekleyin, ardından fasulye filizlerini ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve bir süre kısık ateşte pişirin. Karıştırın ve et suyu koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

    

12. 12

    Adım 12

    Ocaktan alın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.

    

13. 13

    Adım 13

    İyice karıştırın ve afiyetle yiyin!