Noodles brasati ai frutti di mare

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparazione di condimenti e salse

   

2. 02

   Passaggio 2

   Preparazione del contorno

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparazione dei frutti di mare

   

4. 04

   Passaggio 4

   preparazione dei germogli di soia

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere un cucchiaio di pasta di soia fermentata, un cucchiaio di salsa di pomodoro, un cucchiaio di peperoncino in polvere e un cucchiaio di acqua bollita e raffreddata. Aggiungere tre cucchiai di salsa di soia chiara, due cucchiai di salsa di ostriche, un cucchiaio di salsa di soia scura, una quantità adeguata di sale e un cucchiaio di acqua bollita e raffreddata.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Cuocete i noodles finché non saranno a metà cottura, poi scolateli e sciacquateli con acqua fredda.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Scaldate l'olio in una padella antiaderente, aggiungete l'aglio tritato e accendete il fuoco.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Disponi i frutti di mare.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungi due salse.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Lascia cuocere per un po' finché i gusci non si aprono.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungete i noodles, poi i germogli di soia, coprite la pentola e lasciate sobbollire per un po'. Mescolate e continuate a cuocere a fuoco lento finché il brodo non si addensa.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Togliere dal fuoco e cospargere con cipollotti e coriandolo tritati.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Mescola bene e buon appetito!