Duszony makaron z owocami morza

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotowywanie przypraw i sosów

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotowanie przystawki

   

3. 03

   Krok 3

   Przygotowanie owoców morza

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotowanie kiełków fasoli

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj jedną łyżkę pasty z fermentowanej soi, jedną łyżkę sosu pomidorowego, jedną łyżkę suszonego chili w proszku i jedną łyżkę ostudzonej, przegotowanej wody. Dodaj trzy łyżki jasnego sosu sojowego, dwie łyżki sosu ostrygowego, jedną łyżkę ciemnego sosu sojowego, odpowiednią ilość soli i jedną łyżkę ostudzonej, przegotowanej wody.

   

6. 06

   Krok 6

   Ugotuj makaron, aż będzie w połowie ugotowany, następnie wyjmij go z garnka i opłucz zimną wodą.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni o nieprzywierającej powierzchni, dodaj posiekany czosnek i włącz ogień.

   

8. 08

   Krok 8

   Ułóż owoce morza.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj dwa sosy.

   

10. 10

    Krok 10

    Gotować przez chwilę, aż muszle się otworzą.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj makaron, następnie kiełki fasoli, przykryj garnek i gotuj przez chwilę na wolnym ogniu. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż bulion zgęstnieje.

    

12. 12

    Krok 12

    Zdjąć z ognia i posypać posiekaną zieloną cebulką i kolendrą.

    

13. 13

    Krok 13

    Dobrze wymieszaj i smacznego!