Fermente siyah fasulyeli kaburga

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Acı biberleri, zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince ince doğrayın; fermente edilmiş siyah fasulyeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz kaburgalarını yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Hazırlanan malzemeleri kaburgaların üzerine yerleştirin, uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve üç ila beş dakika bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Marine edilmiş kaburgaları bir tabağa yerleştirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencerede suyu kaynatın, ardından kaburgaları tencereye koyun ve yaklaşık yarım saat buharda pişirin. Piştikten sonra, tercih ettiğiniz yumuşaklık derecesine göre tencereden çıkarın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tencereden çıkaralım ve yiyelim!