Spareribs mit fermentierten schwarzen Bohnen

Name: Spareribs mit fermentierten schwarzen Bohnen
Cuisine: China

Geschmorte Rippchen mit schwarzer Bohnensauce: Ein Rezept Schritt 6 Schritt (mit Bildern) Zuerst die Chilischoten, den Ingwer, den Knoblauch und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln fein hacken. Die schwarzen Bohnen vorbereiten.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Spareribs mit fermentierten schwarzen Bohnen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Chilischoten, Ingwer, Knoblauch und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln fein hacken; die fermentierten schwarzen Bohnen vorbereiten.
02
Schritt 2
Waschen Sie die Schweinerippchen.
03
Schritt 3
Die vorbereiteten Zutaten auf die Rippchen geben, eine angemessene Menge Salz und Sojasauce hinzufügen, gut vermischen und drei bis fünf Minuten ziehen lassen.
04
Schritt 4
Die marinierten Rippchen auf einen Teller legen.
05
Schritt 5
Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen, legen Sie die Rippchen hinein und dämpfen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang. Sobald sie gar sind, nehmen Sie sie je nach gewünschtem Gargrad heraus.
06
Schritt 6
Holt es aus dem Topf und lasst uns essen!