Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Spareribs met gefermenteerde zwarte bonen

Gestoofde spareribs met zwarte bonensaus: een 6 recept (met foto's) Hak eerst de chilipepers, gember, knoflook en de witte delen van de lente-uitjes fijn. Bereid de zwarte bonen voor.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Spareribs met gefermenteerde zwarte bonen
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Hak de chilipepers, gember, knoflook en de witte delen van de lente-uitjes fijn; bereid de gefermenteerde zwarte bonen voor.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Was de varkensribben.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Leg de voorbereide ingrediënten op de ribben, voeg een geschikte hoeveelheid zout en sojasaus toe, meng goed en laat het drie tot vijf minuten staan.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Leg de gemarineerde ribben op een bord.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Breng water aan de kook in een pan, leg de ribben erin en stoom ze ongeveer een half uur. Haal de ribben, zodra ze gaar zijn, uit de pan, afhankelijk van hoe mals je ze wilt hebben.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Haal het uit de pan en laten we eten!

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv