Patates Püresi ve Fıstıklı Tavuk Kanatları
Patates püresi ve fıstıklı tavuk kanadı nasıl yapılır: Toplam 6 adım. Patatesleri çamurdan arındırmak için yıkayın ve buharda pişirin; tavuk kanatlarını yıkayın ve her kanadın iki tarafına altı veya yedi çizik atın; zencefili şeritler halinde doğrayın ve kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patatesleri çamurdan arındırmak için yıkayın ve buharda pişirin; tavuk kanatlarını yıkayın ve her kanadın iki tarafına altı veya yedi çizik atın; zencefili ince şeritler halinde doğrayın ve kenara koyun.
- 02
Adım 2
Domuz kaburgalarını ve hazırlanmış tavuk kanatlarını bir tabağa yerleştirin, rendelenmiş zencefil, soya sosu, istiridye sosu, tuz ve mısır nişastası ekleyin. İyice karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
- 03
Adım 3
Haşlanmış patatesleri çıkarın, kabuklarını soyun ve bir kasede püre haline getirin. Kenara koyun.
- 04
Adım 4
Marine edilmiş tavuk kanatlarını patates püresinin içine koyun ve kaşıkla sürekli ezerek karıştırın.
- 05
Adım 5
Patates püresiyle kaplanmış tavuk kanatlarını fıstık tozuna bulayın, ardından kaldırıp fazla fıstık tozunu silkeleyin.
- 06
Adım 6
Yapışmaz bir tavada orta-kısık ateşte yemeklik yağı ısıtın. Tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar sık sık çevirerek kızartın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.