Goji Meyveli ve Tatlı Patatesli Buharda Pişirilmiş Kek

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tatlı patatesleri yıkayıp soyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Küçük parçalara kesin ve tabağa koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Pişene kadar buharda pişirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Karışımı henüz sıcakken ezerek macun kıvamına getirin, ardından şeker, maya ve unu ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Suyu azar azar ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kalıba yerleştirin, düzleştirin, streç filmle örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

   

7. 07

   Adım 7

   Islatılmış ve yıkanmış goji meyvelerini üst üste dizin, buhar tenceresine koyun ve yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin, ardından ateşi kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın.

   

8. 08

   Adım 8

   Eğlence!

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.