Bolo cozido no vapor de batata-doce e goji berry
Como fazer bolo de batata-doce e goji berry cozido no vapor: 9 passos no total. Lave e descasque as batatas-doces.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave e descasque as batatas-doces.
- 02
Etapa 2
Corte em pedaços pequenos e coloque no prato.
- 03
Etapa 3
Cozinhe no vapor até ficar macio.
- 04
Etapa 4
Amasse a mistura até formar uma pasta enquanto ainda estiver quente, depois adicione o açúcar, o fermento e a farinha.
- 05
Etapa 5
Adicione água aos poucos e misture até formar uma massa.
- 06
Etapa 6
Coloque em uma forma, achate, cubra com filme plástico e deixe fermentar em um local aquecido até dobrar de tamanho.
- 07
Etapa 7
Distribua as bagas de goji hidratadas e lavadas por cima, coloque-as numa panela a vapor e cozinhe em fogo alto por 30 minutos. Em seguida, desligue o fogo e deixe descansar 5 minutos. Retire e deixe esfriar antes de desenformar.
- 08
Etapa 8
Aproveitar!
- 09
Etapa 9
Foto do produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.